NEWS
沙壳蛋，软皮蛋，白壳蛋，粪蛋，斑点蛋等蛋壳质量问题
常见的蛋壳问题及影响措施
⑴、蛋壳颜色不理想：蛋壳颜色的变化（色差大、颜色变浅），一方面反映了鸡群的健康程度，另一方面也反映了饲料的营养水平及蛋禽体况。颜色的变化对商品蛋的销售影响较大。
蛋壳色素属复合色素，包括棕色原卟啉、胆绿素、结合型原卟啉、锌复合物等。蛋壳颜色色差大、颜色变浅，除高产蛋鸡中后期或老龄鸡导致后期的蛋壳颜色变浅等正常因素外，主要是由于疾病因素、营养因素、药物等所致。疾病方面如非典型新城疫、传染性支气管炎、产蛋下降综合征、禽流感等；营养因素诸如氨基酸不平衡、微量元素和维生素缺乏等。
⑵、砂壳蛋、软壳、薄壳蛋较多：这多是由于感染传染性支气管炎、禽流感、肠炎等疾病所致；饲料营养缺乏、维生素及钙磷不足等造成；另外与应激因素、药物使用等有密切关联。
⑶、皱皮蛋、钢壳蛋：多是由于病毒感染、输卵管炎症所致。
⑷、破壳蛋、暗裂蛋较多：破壳蛋的影响因素较多，多是由于营养、笼具、饲养密度、捡蛋次数、母鸡的行为和生理等引起。
⑸、污染蛋：主要是由于产道出血、禽舍管理差等引起。虽然污染蛋的比例较低，但亦应当引起重视。
生产中影响蛋壳质量的因素很多，除上述因素外，还与光照、饲料形态、日龄、环境温度、环控等有着密切的联系。
蛋壳质量的改善措施
蛋鸡规范养殖理念和技术要点，强烈要求一线管理人员务必做好蛋鸡的“五好”管理，即“吃好、喝好、吸好、住好、玩好”，这对于提高蛋鸡生产性能，增强盈利能力、提升经营管理水平大有裨益。
⑴遗传因素与管理措施：由于育种和遗传基因的差异，使得不同品种、年龄等因素所致的蛋壳质量问题，原则上是不可逆的，通过管理和营养等措施仅可能做定向微量改善，所以生产中凡是不符合品种性能标准的鸡只，应予以甄选、淘汰；
⑵管理因素与改善措施：一是坚持每日至少捡蛋2-3次，在上午产蛋高峰时段必须集蛋一次，绝对不能让鸡蛋在蛋网上长时间停滞并任其相互撞碰（暗纹蛋、破碎率增加0.2%左右）、甚至隔日收集（蛋重损失0.5-1%）；二是及时调整梳理各笼位的鸡只数量，按密度要求并笼、疏群腾挪笼位，避免挤压造成鸡蛋破损；三是不定期巡视底网，及时清除干硬的粪污和灰尘等，发现底网开裂、不平整等要立即修复，绝对保证底网坡度正常；四是通过环控措施并加强鸡舍卫生清理等，保证鸡舍的湿度维持在50-60%之内，尤其是在夏季湿帘使用期间更应注意（湿帘不仅要有耳房，而且应安装导流板防冷风直吹，鸡笼前端与湿帘末端保持一定垂直距离），湿度过大将严重影响蛋壳质量；
⑶营养因素与管理措施：除了常规的维生素A、D3、E等的含量外，蛋白质水平要保证正常营养浓度，氨基酸的含量（蛋氨酸360㎎、赖氨酸760㎎等）与平衡、脂肪酸的营养水平也尤为重要，这对于保证卵蛋白的质量和稠度、内外壳膜的质量、蛋壳外的脂质胶体膜得致密性有很大的作用。
一是、把好原料验收关，预防和降低霉菌毒素的危害，必要时添加一定量的葡萄糖氧化酶和脱霉剂；
二是、石粉的合理使用，调整石粉（＜2㎜）和石粒（2-4㎜）的比例，粗细搭配，产蛋前期粗细比例4∶6、后期可以7∶3；
三是、仔细辨别石粉质量，尽量不使用滑石粉、沸石粉或颜色很深的石粉；
四是、在饲料中添加复合酶制剂、微生态制剂、酸化剂、丁酸梭菌等，以提高饲料营养物质的吸收和转化率，促进肠道正常微生物菌群的生长繁殖以及抑制病原微生物的生长繁殖，调节和修复肠道机能；
五是、坚持每周净槽2-3次，夏季可每日净槽一次，不仅要保证粉末中营养物质不被浪费，还要及时清除料槽中的口水料，防止饲料霉变。
全国免费咨询热线
+地址：长春市合隆经济开发区302国道599公里
+传真：0431-83443666
+邮箱：group@roushijilong.com
